DMRGD - DMR UNLU MAMULLER
DMR UNLU MAMULLER (DMRGD) nedir?
Ne zaman ve ne amaçla kuruldu?
2005 yılında Samandıra/Sancaktepe’de kurulan şirket, otomasyon ve verimliliğin ön planda olduğu bir fabrika ortamında hızlı, güvenilir, kaliteli ve hijyenik üretimi sağlamak amacıyla faaliyet göstermektedir. Üretim süreçlerinde uzmanlık ve profesyonelliğe büyük önem verilerek, müşteri beklentilerini en üst düzeyde karşılamak hedeflenmiştir. Bu doğrultuda, modern üretim teknikleri ve gıda mevzuatına uygunluk ilkesi benimsenmiştir.
Üretim süreçlerinde hangi standartlar uygulanmaktadır?
Tüm üretim süreçleri uluslararası gıda mevzuatına uygun olarak gerçekleştirilmekte ve TÜBİTAK onayıyla kurulan fabrikada ürünler el değmeden hazırlanarak hijyen standartları en üst seviyede tutulmaktadır. Gıda güvenliği yönetim sistemleri kapsamında ISO 9001, ISO 22000, ISO 45001, ISO 14001 ve Helal Gıda sertifikalarına sahip olan firma, üretim aşamalarında BRC Food ve IFS Food Gıda Güvenliği Standartlarına da tam uyum sağlamaktadır. Bu standartlarla birlikte sürekli denetim ve iyileştirme çalışmaları yürütülmektedir.
Üretim kapasitesi ve ürün çeşitliliği hakkında neler söylenebilir?
Yıllık 100.000.000 adet üretim kapasitesine sahip olan tesis, 6.000 metrekarelik alanı ile geniş bir üretim hacmine sahiptir. Ürün portföyünde simit, poğaça, açma, sandviç, pizza, börek, kruvasan, pasta ve kek gibi 350’den fazla çeşit yer almaktadır. Otel, restoran, kafe ve marketlere yönelik geniş bir satış ağıyla toptan ve perakende kanallarında faaliyet göstermektedir
Teknolojik altyapı ve tedarik zinciri nasıl yönetilmektedir?
Gelişmiş bir SAP altyapısı ile tedarik zinciri yönetimi sağlanarak, üretimden teslimata kadar olan süreçler titizlikle takip edilmektedir. Teknolojik yeniliklerin sürekli izlenmesi sayesinde üretim verimliliği artırılmakta ve müşteri talepleri hızlı bir şekilde karşılanmaktadır. Alanında uzman tedarikçilerle yapılan iş birlikleri ile hammadde temininde sürdürülebilir ve güvenilir bir yapı oluşturulmuştur.
Hangi yıllarda önemli atılımlar gerçekleştirilmiştir?
2015 yılında tamamen son teknolojiyle donatılmış ve dünyanın en yüksek kapasiteli çiğ donuk-pişmiş donuk simit üretim tesisine sahip “Esnek Simit Üretim Hattı” devreye alınarak büyük bir atılım gerçekleştirilmiştir. 2021 yılında ise modern perakendecilik ve marketçilik iş modeline geçilerek toptan ve perakende gıda ticaretinde yeni bir dönem başlatılmıştır. Bu adımlar, şirketin sektöründeki rekabet gücünü artıran önemli dönüm noktaları olmuştur.
Faaliyet gösterdiği pazarlarda nasıl bir konuma sahiptir?
Geniş ihracat ağı sayesinde Türkiye dahil olmak üzere ABD, Danimarka ve Kanada gibi yaklaşık 30 ülkeye donuk ürünler ihraç edilmektedir. Küresel pazarda rekabet edebilmek adına kalite standartlarına uygun üretim ve lojistik süreçleri titizlikle yürütülmektedir. Çeşitli coğrafyalara uyum sağlayabilecek esnek üretim modelleri sayesinde uluslararası arenada güçlü bir konum elde edilmiştir.
Sürdürülebilirlik ve kalite politikaları nelerdir?
Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak amacıyla kalite, gıda güvenliği, çevre ve iş sağlığı güvenliği yönetim sistemlerine tam uyum sağlanarak üretim yapılmaktadır. Şirket, şeffaf, paylaşımcı ve çözüm odaklı bir yaklaşım benimseyerek iç ve dış iletişimi etkin bir şekilde kullanmaktadır. Sürdürülebilir büyüme hedefleri doğrultusunda çevre dostu üretim teknikleri ve yenilikçi çözümler geliştirilmektedir.
Gelecek hedefleri arasında neler bulunmaktadır?
Teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek üretim kapasitesini artırmayı ve yeni pazarlara açılmayı hedeflemektedir. Perakende satış ağını genişletmek ve dijital dönüşüme uyum sağlamak da stratejik planlar arasında yer almaktadır. Müşteri odaklı çözümlerle ürün portföyünü daha da zenginleştirerek sektördeki liderliğini pekiştirmeyi amaçlamaktadır.
