BYDNR - BAYDONER RESTORANLARI
BAYDONER RESTORANLARI (BYDNR) nedir?
Ne zaman ve hangi amaçla kuruldu?
2007 yılında kurulan Baydöner, Türk damak tadını geniş kitlelere ulaştırmayı ve kaliteli restoran hizmeti sunmayı hedefleyerek yola çıkmıştır. Gıda sektöründe lider bir marka olma vizyonuyla hareket eden marka, lezzetli ürünlerini uygun fiyatlarla sunarak müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmayı amaçlamıştır.
Hangi özellikleri ile dikkat çekiyor?
Her restoranında aynı hizmet ve kalite standartlarını sunma prensibiyle çalışmaktadır. Iso 22000 belgesine sahip üreticilerle iş birliği yaparak en taze malzemeleri tedarik etmeyi ve bu malzemeleri hijyen ve kalite yönetim sistemlerine uygun şekilde işlemeyi ilke edinmiştir. Bunun yanında keyifli mekanlar ve uygun fiyat politikasıyla tüketicilere hem lezzet hem de konfor sunmaktadır.
Şu an kaç şube ile hizmet veriyor ve hangi ülkelerde faaliyet gösteriyor?
Türkiye genelinde ve Irak’ta toplamda 110’un üzerinde şubesi bulunmaktadır. Geniş şube ağı sayesinde farklı coğrafyalarda Türk mutfağını temsil etmekte ve hizmetlerini daha fazla kişiye ulaştırmaktadır.
Hangi ödüllere layık görülmüştür?
2015 ve 2016 yıllarında AVM Yatırımcıları Derneği tarafından düzenlenen ve halk oylaması ile belirlenen "AVM’lerde en sevilen ve tercih edilen restoran zinciri" ödüllerini kazanmıştır. Bu ödüller, hem müşteri memnuniyeti hem de sektördeki güçlü konumunu yansıtmaktadır.
Kalite ve hijyen konusunda nasıl bir yaklaşımı var?
En taze malzemeleri kullanan Baydöner, Iso 22000 kalite standartlarını benimseyerek üretim ve hizmet süreçlerinde hijyen ve kaliteye büyük önem vermektedir. Tüm şubelerinde bu standartları koruyarak müşterilerine güvenilir ve lezzetli yemekler sunmayı hedeflemektedir.
